舊城地圖MAP

電話: 04-2222-5511
店址: <a id="ctl00_content_holder_addrr" href="https://maps.google.com.tw/maps?q=台中市中區台灣大道一段81巷8號&amp;hl=zh-TW&amp;ie=UTF8&amp;t=m&amp;z=17 " target="_blank">台中市中區台灣大道一段81巷8號
營業時間: 11:30~14:00 / 17:00~21:00 (周一公休)

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後引日本料理

成立於日治時期，原為日本人經營，後傳承給台灣人。
台灣第一代經營者蔡墩到現在已接近七十年，
但日本人非常堅持「後引」兩字原為日本人所取，
所以若從日治時代開始至今應有八十餘年。
以前是以黑輪、飯類、生魚片等，簡單日本料理為主，
現今開發許多創意料理，仍保有以前風味。